Photo of La Rôtisserie De Thiou
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LES ENTREES
  • Salade verte et tomates
    8.00€
  • Salade du berger
    salade verte, fromage a raclette fondu sur pommes de terre tièdes, jambon sec.
    9.50€
  • Salade périgourdine
    salade verte, manchon de canard confit, magret fume, foie gras.
    11.00€
  • Assiette de charcuterie
    jambon sec, saucisson, pate de campagne.
    9.50€
  • Salade de chèvre chaud au miel
    salade verte, toast de pain grille au miel, fromage de chèvre, noix, tomates
    9.50€
  • Croustade au fromage
    salade verte, fromage chaud, sur toast de pain, jambon sec, salade verte
    9.50€
  • Foie gras frais de canard maison
    18.00€
  • Toutes nos salades peuvent etres servie en grande
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LES POISSONS
  • Pavé de saumon à la crème de safran
    18.00€
  • Filets de perches façon meunière
    18.50€
  • Filet de fera façon meunière
    19.00€
  • Cuisses de grenouilles en persillade
    20.00€
  • Pic norvégien
    Brochette de saumon et gambas ,poivrons,tomate ,riz sauce safran
    21.00€
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LES VIANDES
  • Tartare de bœuf coupé au couteau
    18.00€
  • Carré d’agneau rôti en persillade
    19.00€
  • Escalope de volaille et jambon cru gratinée à la Savoyarde
    17.50€
  • Pavé de bœuf
    18.00€
  • Cote de bœuf sauces au choix
    (pour 1 personne 350g à 400g)
    22.00€
  • les sauces sont au choix :

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les sauces sont au choix :
  • Beurre maitre d’hôtel
  • Crème aux morilles
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FONDUE
  • La fondue savoyarde aux 3 fromages
    Servie avec salade verte supp charcuterie 3€/pers
    par pers : 15.00€
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LES SPECIALITES
  • Le pic des Aravis
    brochette de pomme de terre et lard , reblochon fondu , jambon cru et salade verte
    17.00€
  • Le pic de raclette
    brochette de pommes de terre et lard , raclette fondu , saucisson et salade verte
    17.00€
  • La tartiflette
    Reblochon, pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche, servie avec salade verte
    17.50€
  • La boîte à fromage
    Fromage fondu dans sa boîte , saucisson , jambon cru , pommes de terre ,salade verte
    17.00€
  • La planche
    Jambon sec, saucisson, paté de campagne, tome de Savoie, salade verte, pommes de terre tièdes
    17.00€
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Les burger
  • Burger chèvre - Steak chèvre , frites , salade verte

    17.00€

  • Burger savoyard - Steak,reblochon,frites ,salade verte

    17.00€

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Burger chèvre - 17.00€
Steak chèvre , frites , salade verte
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Burger savoyard - 17.00€
Steak,reblochon,frites ,salade verte
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MENU TRADITION - 25.00€
boisson non comprise
  • Assiette de charcuterie
  • Ou Croustade au fromage
  • Filets de perche meunière
  • Ou Tartiflette
  • Assortiment de fromages
  • Ou Fromage blanc en faisselle
  • Tarte aux myrtilles
  • Ou Nougat glace maison et coulis de fruits rouges
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MENU GOURMET - 39.00€
boisson non comprise
  • Entrée
    Salade du berger ou Salade de chèvre ou Salade périgourdine ou Foie gras de canard ou Cuisses de grenouilles
  • plat
    Tartare de bœuf ou Pavé de bœuf ou Carré d agneau ou Pavé de saumon ou Filet de fera
  • Colonel
  • Fromage
    Fromage sec ou Fromage blanc faisselle
  • desert à la carte
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LES DESSERTS
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LES FROMAGES
  • Fromage blanc en faisselle
    A la crème ou au coulis de fruits rouges
    5.00€
  • Assortiment de fromages
    6.00€
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LES COUPES GLACEES
  • Coupe sorbetière
    sorbet poire, fruit de la passion, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
    6.50€
  • Café ou chocolat liégeois
    6.50€
  • Mont blanc
    glace vanille, meringue, creme de marron, chantilly
    7.00€
  • Coupe deux boules parfums au choix
    chocolat, vanille, passion, fraise, café, citron, poire, caramel
    4.50€
  • Dame blanche
    glace chocolat, vanille, sauce chocolat, meringue, chantilly
    6.50€
  • Coupe colonel
    sorbet citron, vodka
    8.00€
  • Coupe williamine
    sorbet poire, alcool de poire
    8.00€
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LES DESSERTS
  • Cafe ou thé gourmand
    9.50€
  • Digestif gourmand
    Génépi ou chartreuse verte ou limoncello
    11.00€
  • Tarte aux myrtilles
    servie avec crème anglaise
    7.50€
  • Assiette de profiteroles
    servies avec chocolat chaud et chantilly maison
    8.00€
  • Nougat glace maison et coulis de fruits rouges
    8.00€
  • Crème brulée à la cassonade
    8.00€
  • Royal croustillant au chocolat
    servi avec crème anglaise
    9.50€
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LES ENTREES
  • Green salad with tomatoes
    8.00€
  • Boiled potatoes and ham with melted cheese on a bed of salad
    9.50€
  • Salade périgourdine
    Green salad with smoked sliced duck, roasted duck wings and foie gras.
    11.00€
  • Selection of local cold meats
    9.50€
  • Goat cheese salad with honey, tomatoes
    9.50€
  • Melted cheese on toast with ham on a bed of salad
    9.50€
  • Home-made foie gras
    18.00€
  • All salads can be ordered as main dish
    13.30€
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MENU GOURMET - 30.00€
Boisson non comprise
  • Salade périgourdine
  • Ou Cuisses de grenouilles en persillade
  • Ou Foie gras frais de canard maison
  • Filet de fera sauce Apremont
  • Ou Pavé de bœuf sauces au choix
  • Ou Carré d’agneau grillé aux herbes de Provence
  • Sorbet glacé et son alcool
  • Assortiment de fromages
  • Ou Fromage blanc en faisselle
  • Dessert à la carte
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FISH
  • Grilled salmon with saffron cream
    18.00€
  • Grilled perch with butter lemon sauce
    18.50€
  • Grilled fera (regional white fish) with white wine sauce
    19.00€
  • Frogs legs with parsley
    20.00€
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THE MEAT
  • Rib –eye steak with a choice of sauces
    (for one pers 350g à 400g)
    22.00€
  • Tartare de bœuf au couteau, préparé par le chef
    18.00€
  • Grilled rack of lamb with parsley
    19.00€
  • Turkey scallop with melted cream cheese
    17.50€
  • Rump steak
    18.00€
  • With a choice of :

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With a choice of :
  • Melted butter with parsley
  • Morilles cream
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LES DESSERTS
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LES FROMAGES
  • Drained soft cheese served with cream or red fruits sauce
    5.00€
  • Cheese board
    6.00€
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LES COUPES GLACEES
  • Choise of 2 scoops of ice cream
    Chocolat, vanille, passion, fraise, café, citron, poire, caramel
    4.50€
  • Coupe sorbetière
    pear, mixed fruits, and stawberry sorbet with red furits sauce and whipped cream
    6.50€
  • Coffe ice cream tupped with iced coffee / Chocolate ice cream tupped with hot chocolate
    6.50€
  • Dame blanche
    vanilla and chocolate ice cream, chocolate sauce, meringue and whipped cream
    6.50€
  • Mont Blanc
    vanilla ice cream, meringue, chestnut cream, and whipped cream
    7.00€
  • Scoops of lemon sorbet and vodka
    8.00€
  • Scoops of pear sorbet with pear alcohol
    8.00€
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LES DESSERTS
  • Blueberry tarte served with cream
    7.50€
  • Assiette de profiteroles
    served with chocolate sauce and whipped cream
    8.00€
  • House made ice cream served with red fruits sauce
    8.00€
  • Caramelised vanilla cream
    8.00€
  • Chocolate cake served with cream
    9.50€
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FONDUE
  • La fondue savoyarde aux 3 fromages
    Served with green salad (Beaufort, Comté and Emmental) Supplementary cold meats 3€ / pers
    par pers : 15.00€
  • La boite à fromage
    Melted cheese baked with white wine and garlic in a wooden dish served with warm potatoes, cold meats and green salad
    par pers : 17.00€
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LES SPECIALITES
  • Le pic de raclette
    Melted local cheese (raclette), bacon, and warm potatoes served with cold meat and green salad
    17.00€
  • Le pic des Aravis
    Melted local cheese (reblochon), bacon, and warm potatoes served with ham and green salad
    17.00€
  • Le pic norvégien
    Salmon, peppers, lemon, prawn and saffron cream, served with rice
    21.00€
  • La tartiflette
    Local dish of potatoes roasted with melted reblochon cheese, bacon, onions and cream, served with green salad
    17.50€
  • La planche
    Ham, assortment of cold meats, tomme cheese, served with green salad and warm potatoes.
    16.00€
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MENU TRADITION - 25.00€
Boisson non comprise
  • Assiette de charcuterie
  • Ou Croustade au fromage
  • Filets de perche meunière
  • Ou Tartiflette
  • Assortiment de fromages
  • Ou Fromage blanc en faisselle
  • Tarte aux myrtilles
  • Ou Nougat glace maison et coulis de fruits rouges